煮物で余った煮汁の中に 豚肉細かく切っり 落し蓋をし煮込む（お肉は倍入ってます）
※アクは取り除く

10分程煮込み 落し蓋のまま 冷めるまで放置する

餅米を洗い煮汁を入れる
おこわメモリ（白米メモリは1.5合）
煮汁が足りない時は 水とだしの素で調整

野菜を角切りにする

肉（半分）・野菜・ゴマ・ゴマ油を入れ軽く混ぜ 炊飯器します

炊き上がったら枝豆を加え 一混ぜします

お肉半分は 次回用に冷凍
めんつゆ・水・ダシの素・お好みの具材を入れて炊きます

ゴマ油なし 冷凍した⑦のお肉・ひじき・にんじんで 『和風おこわ』を作りました