簡単!柿のガトーインジビジブル風ケーキ♡

柿をガトーインジビジブル風に入れてみたら外はサックリ中は柿がトロッと美味しいんです❤
このレシピの生い立ち
柿を頂いてそのまま食べるのはあまり好きじゃなくてケーキにしようかと色んなレシピを見ていたら柿でガトーインジビジブルがない!じゃぁ作ってみようってことで笑
強力粉のサクフワなマフィンが好きなので合わせてみたら
想像通り美味しかったので❤
簡単!柿のガトーインジビジブル風ケーキ♡
柿をガトーインジビジブル風に入れてみたら外はサックリ中は柿がトロッと美味しいんです❤
このレシピの生い立ち
柿を頂いてそのまま食べるのはあまり好きじゃなくてケーキにしようかと色んなレシピを見ていたら柿でガトーインジビジブルがない!じゃぁ作ってみようってことで笑
強力粉のサクフワなマフィンが好きなので合わせてみたら
想像通り美味しかったので❤
作り方
- 1
オーブンを180℃に予熱しておく。型にシートを敷いておく
- 2
卵は常温にしておく。無塩バターはレンジでチンして溶かしておく(600wで40秒ほど)。
- 3
柿は皮を剥いて種を取り薄くスライスしておく
- 4
後は混ぜていくだけなので計りながらできます♪
- 5
ボールに卵と砂糖を割り入れて気持ちもったりとするまで2分ほど泡立てる。
- 6
アーモンドプードルと強力粉、ベーキングパウダー牛乳を入れダマがないように混ぜる。しっかり混ぜてもOK~
- 7
溶かしバターを少しずつ入れて混ぜ合わせスライスした柿を入れてゴムベラでサックリと混ぜ合わせる
- 8
アーモンドスライスを乗せて予熱したオーブンに入れ30分焼く
- 9
竹串を刺して生っぽい生地がついてこなければOK!オーブンによって時間は調整して下さい。
- 10
あら熱が取れたらラップでしっかりくるんで冷めてからカットすると切りやすいです♪
コツ・ポイント
粉類はふるわなくていいし材料を入れて混ぜていくだけ!卵を気持ちもったりとするまで泡立てるのと粉類をダマのないように混ぜるぐらいです♪
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