やや深めの耐熱皿に、鶏肉を入れ塩こしょうをする。

１の上に、長ネギ、粉末和風だしの素、ごま油の順でのせる。ラップをして500㍗の電子レンジで、５～７分加熱する。

鶏肉に串を刺してすっと通ったら完成。お好みで、こしょうを振る。※鶏肉に串が通らなかったらさらに電子レンジで加熱する。