ニラと長いものシャキシャキ炒め

Name: ニラと長いものシャキシャキ炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニラ 1束; 長いも 50ｇ; しめじ 1/2袋; オリーブ油 小さじ1; ◎砂糖 小さじ1/2; ◎麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1; 塩昆布 3ｇ

taku＊tei @cook_40074468

簡単にできて、おつまみにもオススメ♬
長いもの歯ごたえがいいですよ☆

このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあった物で作りました。
家族に好評だったので覚書に。。。

簡単にできて、おつまみにもオススメ♬
長いもの歯ごたえがいいですよ☆

このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあった物で作りました。
家族に好評だったので覚書に。。。

ニラと長いものシャキシャキ炒め

taku＊tei @cook_40074468

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長いもの歯ごたえがいいですよ☆

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冷蔵庫の中にあった物で作りました。
家族に好評だったので覚書に。。。

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材料

2人分

ニラ 1束
長いも 50ｇ
しめじ 1/2袋
オリーブ油小さじ1
◎砂糖小さじ1/2
◎麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1
塩昆布 3ｇ

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作り方

1

ニラは食べやすい大きさに切る。
長いもは短冊切りにする。
しめじは石鎚をとり、ほぐしておく。
2

フライパンにオリーブ油を熱し、長いもとしめじを炒める。
3

長いもが透き通ってきたらニラと塩昆布、◎を加えて炒める。
4

ニラに火が通ったら完成です。

コツ・ポイント

ご使用の麺つゆ濃度に合わせて分量を調節してください。
砂糖は麺つゆの種類によって、不要の物もあります。お好みで加減してくださいね。

塩昆布3ｇは、ひとつまみ分くらいです。

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つくれぽ

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taku＊tei @cook_40074468

2014/07/22 14:23に公開

パンやお菓子・・・食べるのも作るのも好きです❀https://www.instagram.com/te_ei25ri/

このレシピのキーワード

炒めものニラシメジ塩こんぶ山芋

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