乾燥椎茸をぬるま湯で戻しておく。
ホウレン草などの葉っぱを茹でておく。
人参を好きな形にカット。
玉子焼きを作る。

鍋にサラダ油を入れ、鶏もも肉を炒め、火が通ったら水を入れ沸騰させます。

②に、人参 椎茸 を入れ柔らかくなるまで煮ます。
途中で、☆も入れ味の調整をしてくださいね。

餅は焼くか、
茹でる場合は、鍋にお湯を沸かし、沸騰したら餅を入れ、火を止め蓋をして１０分ぐらいで柔らかくなります。