簡単松前漬け
昆布のネバネバと数の子のプチプチ感がGOOD(^o^)/
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割り干し大根は高いので、切り干し大根で代用しました。
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割り干し大根は高いので、切り干し大根で代用しました。
切り干し大根はキッチンハサミで適当な長さに切る。
※水で戻さなくてOKです。
昆布とイカソーメンをキッチンハサミで細長く(長さ5cm位)切る。
※昆布はサッと水にくぐらせると切りやすいです。
人参は千切りにする。
◎を全部ビニール袋に入れて、数の子と1〜3を入れて袋の上からもんで全体に馴染ませる。
冷蔵庫に一晩おいて、出来上がり!
ビニール袋は、アイラップよりもジップロックみたいな厚手の物の方がいいです(^^)
イカソーメンや昆布で袋に穴が開く事があります(-。-;
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