Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, bersihkan, lalu potong memanjang
- 2
Didihkan air yang sudah dicampur garam, lalu masukkan kentang yang sudah dipotong memanjang. Tunggu hingga 5 menit (setengah matang) lalu matikan api
- 3
Tiriskan kentang dari air rebusan, lalu masukkan kedalam air dingin, biarkan -+5menit
- 4
Tiriskan kentang dari air mendidih lalu buat kedalam wadah, beri tepung maizena, lalu ratakan tepung, jangan terlalu banyak tepung maizena, karena akan menyebabkan kentang lengket & menggumpal.
- 5
Setelah rata, Simpan tepung diwadah yg kering, lalu masukkan kedalam freezer, tutup wadah, diamkan 2-3 jam, jangan terlalu beku, krna juga akan menyebabkan kentang lengket saat di goreng.
- 6
Panaskan minyak lalu goreng kentang. (Pastikan kentang tergoreng semua didalam minyak)
- 7
Setelah kentang terlihat cukup kering, angkat lalu tiriskan, setelah itu sajikan dengan saos tomat/cabai. 😊 Selamat mencoba.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar