Tempe Mendol
Bosan dengan tempe goreng dan tempe mendoan akhirnya buat tempe mendol aka perkedel tempe. Di keluargaku tempe ini disebut tempe mendol. Biasanya dibuat dari tempe yang sudah busuk. Tapi disini saya tidak pakai tempe busuk, gak tega ngasih keluargaku tempe busuk.
#mengenang makanan keluargaku dimasa lalu
Tempe Mendol
Bosan dengan tempe goreng dan tempe mendoan akhirnya buat tempe mendol aka perkedel tempe. Di keluargaku tempe ini disebut tempe mendol. Biasanya dibuat dari tempe yang sudah busuk. Tapi disini saya tidak pakai tempe busuk, gak tega ngasih keluargaku tempe busuk.
#mengenang makanan keluargaku dimasa lalu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 tempe, kemudian rebus 5-10 menit. Kemudian tiriskan.
- 2
Goreng bawang putih hingga kecoklatan.
- 3
Haluskan bawang putih yang sudah digoreng, garam, merica dan cabai (bisa dipotong2 tanpa dihaluskan).
- 4
Masukkan tempe dan dihaluskan bersama bumbu.
- 5
Tambahkan irisan bawang daun, tepung terigu dan tepung beras (tambahkan tepung jika belum bisa dibentuk). Aduk rata.
- 6
Bentuk dan celupkan pada telur yg sudah dikocok, kemudian goreng hingga golden brown.
- 7
Siap disajikan.
- 8
Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar