水と小麦粉を混ぜる。ダマにならないように注意。

キャベツは葉の部分をつかう。芯は捨てる。

キャベツは粗みじん切りにする。

2に3を加える。

4にかつおぶしを加えて混ぜる。かつおぶしは加える時手で握りつぶしながら細かくしていれる。

スプーンなどで混ぜ合わせる。ひき肉が塊にならないよう、スプーンで押しつぶしながら混ぜると◎

熱したフライパンに薄く油をひき、薄く丸く伸ばしながら焼く。
だいたい12個くらいできます。

中火で3分ほどで裏返す。
この時、焼き色がついてなければもう1.2分焼きます。

両面焼き色がつけば完成

出来上がり*\(^o^)/*
あまったものは、フリーザーパックなどで冷凍保存。
使う時はレンジで温めてあげます。

2019/7/15
つくれぽ１０人＆話題入り感謝！
ありがとうございます！！