メイン食材3つ！カニカマとかぶのあんかけうどん
弊社自慢の【縁（えん）のもずくうどん】を美味しくカニカマとかぶのあんかけうどん
簡単に作れるのでぜひお試しください。
購入はこちら 【公式サイト】 https://gonomy.jp/lp/mozukuudon/
⭐または【縁のもずくうどん】で検索⭐
とろ〜り温かいあんかけに、甘いかぶと旨味たっぷりのカニカマが優しく絡みます。
もずくが練り込まれたツルッとした喉ごしの麺を使うことで、あんがしっかり絡みつつも重くならず、最後の一口まで上品な風味を楽しめます。
子供も喜ぶほっとするやさしい味わい
時短したい時、昼食・夜食にもひとりランチにも！
胃を労わりたい時や、風邪の時などにもオススメです！
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子供も喜ぶほっとするやさしい味わい
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アプリでひらく作り方
- 1
かぶは皮をむき、2/3量はすりおろし、残り1/3量とかぶの葉、カニカマは食べやすい大きさに切る。
-
- 2
鍋にうどんつゆ、すりおろしたかぶ、食べやすい大きさに切ったかぶを入れて中火にかける。煮立ったら弱火にし、約5分煮る。
- 3
カニカマとかぶの葉を加え、さらに中火で約3分煮る。
- 4
弱火にし、よく混ぜた水溶き片栗粉を少しずつ回し入れてとろみをつけたら、あんかけつゆの完成🎵
- 5
茹でたうどんを水気を切り器に入れ、あんかけつゆをたっぷりかけたら完成⭐
-
- 6
使用した麺【縁（えん）のもずくうどん】
-
コツ・ポイント
【もずくうどんとの相性抜群のポイント】
一般的なうどんよりも滑らかな喉ごしと磯の風味を持つ「縁のもずくうどん」は、優しい出汁のあんかけと相性抜群。かぶの甘みとカニカマの旨味を引き立てつつ、麺自体の食感も引き立ちます。
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