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おいしい！簡単！キャベツの野菜炒め
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おいしい！簡単！キャベツの野菜炒め-レシピのメイン写真

おいしい！簡単！キャベツの野菜炒め

Fantasy49
Fantasy49 @cook_40292710

冬のキャベツは甘くておいしい！お醤油だけの簡単な味付けだけど箸が止まりません。
このレシピの生い立ち
冬になると食卓に頻出する一品です♪

冬のキャベツは甘くておいしい！お醤油だけの簡単な味付けだけど箸が止まりません。
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冬のキャベツは甘くておいしい！お醤油だけの簡単な味付けだけど箸が止まりません。
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冬になると食卓に頻出する一品です♪

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材料

  • キャベツ 半玉
  • 人参 1本
  • 油揚げ 大判1枚
  • 醤油 大さじ1
  • 油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    キャベツは芯を取ってザク切りに、人参は千切りに、油揚げは細切りにします。

    • おいしい！簡単！キャベツの野菜炒め作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに油を引き中火で人参を炒めて少ししんなりしたら、キャベツを投入して全体がしんなりするまで炒めます。

    • おいしい！簡単！キャベツの野菜炒め作り方2写真
  3. 3

    醤油を鍋肌に回し入れて全体になじませたら油揚げを入れて炒めて出来上がり！

    • おいしい！簡単！キャベツの野菜炒め作り方3写真

コツ・ポイント

◆キャベツは洗ったらしっかりと水を切ってください。◆油揚げを入れた後に醤油を入れると油揚げが醤油を吸ってしまうので、必ず先に醤油を入れてください！

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Fantasy49
Fantasy49 @cook_40292710
2015/02/01 15:59に公開

このレシピのキーワード

炒めもの にんじん キャベツ 油揚げ

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