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小松菜煮
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小松菜煮-レシピのメイン写真

小松菜煮

すもも27
すもも27 @cook_40039894

薄味だけど鶏とおあげの出汁で美味しいです。
このレシピの生い立ち
介護の仕事をしてる姉に教わりました。薄味だけど素材からの味がしっかりしてるのでお年寄りにも好評です。

薄味だけど鶏とおあげの出汁で美味しいです。
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小松菜煮

すもも27
すもも27 @cook_40039894

薄味だけど鶏とおあげの出汁で美味しいです。
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介護の仕事をしてる姉に教わりました。薄味だけど素材からの味がしっかりしてるのでお年寄りにも好評です。

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材料

  • 小松菜 一袋
  • 薄あげ 1枚
  • 手羽 好きなだけ
  • みりん 大さじ1
  • だし醤油 大さじ2
  • 水 300㏄
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作り方

  1. 1

    小松菜は二センチ位にざく切り、あげは1㎝幅位に切ります。

  2. 2

    鍋に水、みりん、だし醤油を入れ火にかけ、沸騰したら手羽・小松菜・あげを入れて煮るだけ。

  3. 3

    手羽に火が通れば完成♪

コツ・ポイント

簡単すぎて何もありません。

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すもも27
すもも27 @cook_40039894
2015/02/04 10:56に公開
結婚6年目の主婦です。 いままで料理は母親まかせ。。。いざ、主婦になったら大変さを実感してます^^; でも、ここのお料理を作ったり自分でも考えたりしてだいぶ上達したかな?と思ってます♪ 作ってみておいしかった我が家の定番を紹介していきたいと思います。
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このレシピのキーワード

煮物 手羽 小松菜 うすあげ

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