簡単かぼちゃの煮物☆

簡単かぼちゃの煮物☆

クックE65FQU☆ @cook_40054337

簡単で失敗しない、優しい味のかぼちゃの煮物です(^ ^)
このレシピの生い立ち
誰でも簡単に作れる様に何度か試してこの味になりました☆

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簡単で失敗しない、優しい味のかぼちゃの煮物です(^ ^)
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材料

2人分

かぼちゃ 1/4カット
調味料（☆印を合わせておく）
☆水 200cc
☆醤油大さじ1
☆みりん大さじ1
☆酒大さじ1
☆ほんだし小さじ1/2

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作り方

1

かぼちゃを一口サイズにカットし、煮崩れしない様に面取りをする。
2

かぼちゃは皮を下にし、☆印の合わせ調味料と一緒にかぼちゃを強火で10分蓋をして煮る。
3

蓋を取り強火で1分煮る。煮汁が少ない様であれば途中で火を止めて大丈夫です。
4

かぼちゃに竹串を刺し、しっかりと火が通っていれば完成☆

コツ・ポイント

煮る時は皮を下にして煮るのがポイントです！

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クックE65FQU☆ @cook_40054337

2015/02/01 10:01に公開

料理初心者ですが、誰でも簡単に美味しく出来る料理作りたいと日々勉強中です(^ ^)レパートリー増やして料理達人になりたい！