核桃切碎之後，放入烤箱以160℃烤約20分鐘。

苦甜巧克力和無鹽奶油隔水加熱融化，加熱時要一邊攪拌。

將蛋與糖拌勻。

加入融化的巧克力和奶油液，攪拌均勻。

再加入過篩的麵粉，攪拌均勻。

最後加入一半核桃及蘭姆酒拌勻。

倒入烤模中，在表面灑上剩下的核桃。烤箱預熱後以190℃烤約25分鐘。