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1步驟完成地瓜滷雞翅[簡易電鍋版]
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1步驟完成地瓜滷雞翅[簡易電鍋版] 的食譜成品照片

1步驟完成地瓜滷雞翅[簡易電鍋版]

晴天好食光
晴天好食光 @cook_6828353

原來地瓜是滷肉的絕妙伴侶!不用加糖就有甜甜鹹鹹好滋味,搭配香嫩多汁的雞翅,讓人白飯一口接一口停不下來,特別推薦給家有小朋友的一道簡易電鍋料理,只要1步驟輕鬆完成,今天就來試試看吧! 
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辛香料部分,因為最近懷孕不喜歡大蒜味,所以省略了蒜頭,然後冰箱剛好沒有蔥就用了芹菜梗代替,另外也可以再加入少許米酒增添香氣。

原來地瓜是滷肉的絕妙伴侶!不用加糖就有甜甜鹹鹹好滋味,搭配香嫩多汁的雞翅,讓人白飯一口接一口停不下來,特別推薦給家有小朋友的一道簡易電鍋料理,只要1步驟輕鬆完成,今天就來試試看吧! 
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1步驟完成地瓜滷雞翅[簡易電鍋版]

晴天好食光
晴天好食光 @cook_6828353

原來地瓜是滷肉的絕妙伴侶!不用加糖就有甜甜鹹鹹好滋味,搭配香嫩多汁的雞翅,讓人白飯一口接一口停不下來,特別推薦給家有小朋友的一道簡易電鍋料理,只要1步驟輕鬆完成,今天就來試試看吧! 
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預備食材

0 分鐘
  • 預備食材
  • 地瓜(蕃薯) 1條
  • 雞翅 5隻
  • 紅蘿蔔(可省略) 1/2根
  • 水煮蛋(可省略) 4顆
  • 薑片 2-3片
  • 芹菜梗 1枝
  • 八角 1個
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料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    將所有食材洗淨切好,全部放入大同電鍋的內鍋裡,先以水:醬油 = 3:1的比例加入至略蓋過所有食材後,外鍋1.5杯水蒸煮,跳起後可以再依個人喜好調整鹹度

    1步驟完成地瓜滷雞翅[簡易電鍋版]的食譜步驟1照片
  2. 2

    香噴噴的地瓜滷雞翅可以上桌啦!可以再撒些香菜增色提味,滷汁用來拌飯拌麵都很棒喔!

    1步驟完成地瓜滷雞翅[簡易電鍋版]的食譜步驟2照片
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晴天好食光
晴天好食光 @cook_6828353
發布於 2015年09月11日 10:13
晴天,是我親愛雙胞胎寶貝的名字,也是我每天下廚的心情。好食,是為家人食安的把關、對快樂飲食的追求。珍惜從料理中獲得療癒的美好時光,希望跟大家一起交流!更多食譜與料理故事歡迎來我的粉絲頁 www.facebook.com/janelikitchen
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地瓜 魯 單翅 簡單

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