1步驟完成地瓜滷雞翅[簡易電鍋版]

晴天好食光
晴天好食光 @cook_6828353

原來地瓜是滷肉的絕妙伴侶!不用加糖就有甜甜鹹鹹好滋味,搭配香嫩多汁的雞翅,讓人白飯一口接一口停不下來,特別推薦給家有小朋友的一道簡易電鍋料理,只要1步驟輕鬆完成,今天就來試試看吧! 
更多食譜與料理故事歡迎來我的粉絲頁 
www.facebook.com/janelikitchen

訣竅提示

辛香料部分,因為最近懷孕不喜歡大蒜味,所以省略了蒜頭,然後冰箱剛好沒有蔥就用了芹菜梗代替,另外也可以再加入少許米酒增添香氣。

1步驟完成地瓜滷雞翅[簡易電鍋版]

原來地瓜是滷肉的絕妙伴侶!不用加糖就有甜甜鹹鹹好滋味,搭配香嫩多汁的雞翅,讓人白飯一口接一口停不下來,特別推薦給家有小朋友的一道簡易電鍋料理,只要1步驟輕鬆完成,今天就來試試看吧! 
更多食譜與料理故事歡迎來我的粉絲頁 
www.facebook.com/janelikitchen

訣竅提示

辛香料部分,因為最近懷孕不喜歡大蒜味,所以省略了蒜頭,然後冰箱剛好沒有蔥就用了芹菜梗代替,另外也可以再加入少許米酒增添香氣。

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

0 分鐘
  1. 預備食材
  2. 地瓜(蕃薯) 1條
  3. 雞翅 5隻
  4. 紅蘿蔔(可省略) 1/2根
  5. 水煮(可省略) 4顆
  6. 薑片 2-3片
  7. 芹菜梗 1枝
  8. 八角 1個

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    將所有食材洗淨切好,全部放入大同電鍋的內鍋裡,先以水:醬油 = 3:1的比例加入至略蓋過所有食材後,外鍋1.5杯水蒸煮,跳起後可以再依個人喜好調整鹹度

  2. 2

    香噴噴的地瓜滷雞翅可以上桌啦!可以再撒些香菜增色提味,滷汁用來拌飯拌麵都很棒喔!

編輯食譜
查看食譜數據
分享
今日菜單
晴天好食光
晴天好食光 @cook_6828353
發布於
晴天,是我親愛雙胞胎寶貝的名字,也是我每天下廚的心情。好食,是為家人食安的把關、對快樂飲食的追求。珍惜從料理中獲得療癒的美好時光,希望跟大家一起交流!更多食譜與料理故事歡迎來我的粉絲頁 www.facebook.com/janelikitchen
繼續閱讀

相似食譜