簡単♡パパっとアップルパイ
鮮度が落たリンゴも、バター、砂糖、レモン、シナモンで煮ちゃえば美味しくなる！冷凍パイシートで簡単にアップルパイに変身♬
このレシピの生い立ち
買って時間の経ったしなしなリンゴ、黒くなりかかったバナナを発見！
そのままじゃ美味しく無いから、アップルパイに変身させちゃいました*\(^o^)/*
簡単♡パパっとアップルパイ
鮮度が落たリンゴも、バター、砂糖、レモン、シナモンで煮ちゃえば美味しくなる！冷凍パイシートで簡単にアップルパイに変身♬
このレシピの生い立ち
買って時間の経ったしなしなリンゴ、黒くなりかかったバナナを発見！
そのままじゃ美味しく無いから、アップルパイに変身させちゃいました*\(^o^)/*
アプリでひらく作り方
- 1
今回はパイ皿21cmを使用。冷凍パイシートは冷凍庫から出しておく。
オーブンは220℃に余熱開始。 - 2
りんごはやや大きめの一口大に切る。
切ったりんご、バター、パルスイート（砂糖）を鍋に入れ弱火で炒める。 - 3
りんごがやや透明になったら、レモン汁、シナモンパウダーを入れ火を弱火にし2分ほど煮詰め火を止め冷ます。
-
- 4
常温に戻したパイシート（全量の1/2量）に打ち粉をし、綿棒でパイ皿の大きさに延ばす。（下にラップを引くとくっつかない）
-
- 5
綿棒に巻き付けるようにパイシートを剥がし、パイ皿へ敷く。
-
- 6
パイシートを指で押しながら皿に軽く押し付け空気を抜く。
-
- 7
パイシートを押し付け、ふちを切り落としたらフォークで全体に軽く穴を開ける。
-
- 8
冷めたリンゴを入れる。（今回は完熟バナナ2本もちぎって入れました）
-
- 9
残りのパイシートもパイ皿の大きさに延ばし、かぶせる。
ふちを落としナイフで切れ目を入れ、溶き卵をハケで塗る。 -
- 10
220℃に予熱したオーブンに入れ35分〜40分焼く。
-
コツ・ポイント
リンゴを煮る鍋はティファールのような厚手の物がイイです。
リンゴを煮る砂糖、レモン汁の量はお好みで調節してください♡
うちのオーブンはそのまま焼くと片方に焼き色が強く出るので3〜4回パイの向きを変えました♬
つくれぽ
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