人参しりしり(ツナなし)
ワーカービー @cook_40295227
一度にたくさん人参が食べれる。
簡単で美味しい常備菜。お弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
いつもはツナ缶を入れて作りますが、
たまたま切らしていたので、ウェイパーの味で代用。
これが美味しくて…。何もない時に嬉しい一品です。
人参しりしり(ツナなし)
一度にたくさん人参が食べれる。
簡単で美味しい常備菜。お弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
いつもはツナ缶を入れて作りますが、
たまたま切らしていたので、ウェイパーの味で代用。
これが美味しくて…。何もない時に嬉しい一品です。
作り方
- 1
人参をスライサー(千切り状になるヤツ)で切ります。
スライサーがなければ、包丁で千切りに。 - 2
熱したフライパンにサラダ油をしいて、
人参がしんなりするまで炒める。
しんなりしたら、ウェイパーを加えて混ぜる。 - 3
味が薄ければ、塩・こしょうで味を整える。
最後に溶き卵を回し入れて、
卵に火が通ったらできあがり！ - 4
お弁当用には小分けして保存。
-
コツ・ポイント
ツナ缶を入れる時は、油は使わずに作ります。
味付けも粉末の鶏ガラスープのみ。
ツナの塩気だけで十分です。
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