【好侍咖哩】咖哩雞蛋麵
mimi @cook_6821838
帶有蛋香的雞蛋麵
配上濃郁的、帶有些微辣度的咖哩
在夏日非常的開胃！
訣竅提示
夏天就要吃咖哩 香濃滋味選好侍
好侍食品網址:http://wwww.housefoods.com.tw
活動網址:http://dodocook.com/campaign/curry
【好侍咖哩】咖哩雞蛋麵
帶有蛋香的雞蛋麵
配上濃郁的、帶有些微辣度的咖哩
在夏日非常的開胃！
訣竅提示
夏天就要吃咖哩 香濃滋味選好侍
好侍食品網址:http://wwww.housefoods.com.tw
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在 Cookpad App 開啟料理步驟
- 1
蘆筍切段、洋蔥切絲、杏鮑菇切絲
- 2
豬肉選擇用五花肉比較耐煮！切塊狀
- 3
這次用的是好侍的爪哇咖哩！先前煮過一次，微辣的味道吃起來很棒！
- 4
首先先將雞蛋麵煮熟備用，煮麵的水要加少許的鹽巴 雞蛋麵作法請參考http://www.dodocook.com/recipe/70757
- 5
熱一油鍋，先將洋蔥炒軟
- 6
接著加入豬肉拌炒
- 7
待豬肉炒到變色後，加入杏鮑菇及蘆筍
- 8
接著加入水，水的比例請參照盒子後面的比例喔！我們家因為喜歡湯多，所以我有稍微多加了一點
- 9
水滾後，加入煮熟的雞蛋麵，接著熄火，加入咖哩塊
- 10
咖哩塊加入後，在開小火煮約十分鐘（收汁） 試過味道之後就可以上桌了！基本上咖哩塊的味道非常的夠，不需要再另外調味了喔！
- 11
帶有淡淡蛋香的雞蛋麵，配上濃郁的咖哩真的非常的好吃！
- 12
快點一起來煮煮看吧！
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