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菲姐私房菜-手工芒果果醬
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菲姐私房菜-手工芒果果醬 的食譜成品照片

菲姐私房菜-手工芒果果醬

Fascook 菲姐私房菜
Fascook 菲姐私房菜 @cook_6828364

夏天芒果最對時了!剛好朋友送來一大箱芒果卻怕吃不完會浪費,乾脆來做個手工芒果果醬吧!!自己做果醬安心又好吃~不用擔心添加物!抹吐司、沾餅乾、泡茶都可以喔~好香好甜!
使用鍋具: FASCOOK不沾鍋具組-炒鍋
更多菲姐私房料理大公開
https://www.facebook.com/fascook 
http://fascook88888.pixnet.net/blog

 

訣竅提示

如果是用玻璃罐,關緊蓋子後倒過來放,就可以達到密封效果,比較不會壞掉喔!

夏天芒果最對時了!剛好朋友送來一大箱芒果卻怕吃不完會浪費,乾脆來做個手工芒果果醬吧!!自己做果醬安心又好吃~不用擔心添加物!抹吐司、沾餅乾、泡茶都可以喔~好香好甜!
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菲姐私房菜-手工芒果果醬

Fascook 菲姐私房菜
Fascook 菲姐私房菜 @cook_6828364

夏天芒果最對時了!剛好朋友送來一大箱芒果卻怕吃不完會浪費,乾脆來做個手工芒果果醬吧!!自己做果醬安心又好吃~不用擔心添加物!抹吐司、沾餅乾、泡茶都可以喔~好香好甜!
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預備食材

600 分鐘
  • 預備食材
  • 芒果丁 1000g
  • 紅砂糖 400g
  • 檸檬汁 1粒
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料理步驟

600 分鐘
  1. 1

    將芒果切小丁  

    菲姐私房菜-手工芒果果醬的食譜步驟1照片
  2. 2

    準備好炒鍋,將芒果倒入鍋中,加入砂糖攪拌均勻,開小火微滾後加入檸檬汁攪拌均勻

    菲姐私房菜-手工芒果果醬的食譜步驟2照片
  3. 3

    蓋上鍋蓋煮約一小時至芒果醬呈現稠稠狀態就可以囉(中間要不時攪拌以免燒焦)

    菲姐私房菜-手工芒果果醬的食譜步驟3照片
  4. 4

    準備好消毒過的玻璃瓶或是密封罐,將芒果醬盛入罐中密封,冷卻再放入冰箱

    菲姐私房菜-手工芒果果醬的食譜步驟4照片
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Fascook 菲姐私房菜
Fascook 菲姐私房菜 @cook_6828364
發布於 2015年06月30日 16:40
鑽研美食35年的菲姐,首創「少油、少油煙、少鹽,不用味精」的健康烹調方式,讓「進廚房很快樂,做菜變容易」成為一種愉快的生活形態。菲姐私房菜食譜大公開!歡迎愛做菜的朋友們來逛逛喔:)加入Fascook菲姐FBhttps://www.facebook.com/fascook
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留言

huter
huter @cook_6828457
2015年07月01日 12:55
请做我的下线到这里做美食食譜   http://www.dachu.co/tutor/17142
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私房 自製 芒果 果醬

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