おでんの残りから具を取り出し、出汁を火にかけ温める。

トマトとおでんの具を、食べやすい大きさに切る。
（わが家は子供も食べるので1センチ角で。玉子はトッピング用にスライス。）

出汁にトマトを入れて、煮立たせ、冷やご飯と牛乳を入れたら、お玉でほぐしながら温める。

全体的に温まったら、バターを入れて溶かし、玉子以外のおでんの具を入れ、混ぜる。

塩胡椒で味を整えたら、器に盛り、スライスした玉子を添えて、粉チーズ、ブラックペッパーを振る。