电饭煲酱香五花肉的食譜成品照片

电饭煲酱香五花肉

Karen Ling @cook_6828352

惹味，簡單又好吃的电饭煲酱香五花肉。

食後感想

喜欢肉味更加醇厚点，可以利用电饭煲的余温用筷子继续不断翻动，你会发现，肉越来越干爽，并且会逼出一部分的油，呵呵
这样做出来的五花肉肥而不腻，特香

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这样做出来的五花肉肥而不腻，特香

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电饭煲酱香五花肉

Karen Ling @cook_6828352

惹味，簡單又好吃的电饭煲酱香五花肉。

食後感想

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这样做出来的五花肉肥而不腻，特香

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食後感想

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預備食材

600 分鐘

預備食材
五花肉 500g
生抽 1茶匙
老抽 1/2茶匙
豆瓣酱 1湯匙
冰糖 15g
桂皮 5g
八角 1粒
姜片 3片
蒜头 3小粒

料理步驟

600 分鐘

1

锅中煮开水，倒入五花肉。大火煮开，煮开后继续煮2分钟勞起洗淨，砍件待用。
2

爆香姜和蒜头，再放入豆瓣酱小火炒香,加入五花肉炒勻
3

放入其它調味料炒勻，加水（水位刚盖过肉），桂皮和八角，大火煮開。（不用电饭煲就燜約40-50分鐘）
4

放进电饭煲按键，煮至跳键既可。
5

開飯啦！！

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試做成品照

Karen Ling @cook_6828352

發布於 2014年10月15日 06:45

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