仿芒果青(佛手瓜)
YEA YEA @cook_6815669
佛手瓜在我的認知應該是拿來煮湯或是炒,一次很幸運在電梯裡遇到了社區阿伯剛採回自種的佛手瓜,於是他順手送了我4顆小佛手瓜超嫩的,當下我問了這個要怎 麼料理呢?他馬上告訴我涼拌,且還拿給我試吃,口感很棒對於不敢吃芒果青的朋友可以買佛手瓜來做涼拌,經鹽糖醃過後放入冰箱,也可以有芒果青的口感喔!!
訣竅提示
所有調味料與材料均依個人喜好增減
食後感想
佛手瓜在我的認知應該是拿來煮湯或是炒,一次很幸運在電梯裡遇到了社區阿伯剛採回自種的佛手瓜,於是他順手送了我4顆小佛手瓜超嫩的,當下我問了這個要怎 麼料理呢?他馬上告訴我涼拌,且還拿給我試吃,口感很棒對於不敢吃芒果青的朋友可以買佛手瓜來做涼拌,經鹽糖醃過後放入冰箱,也可以有芒果青的口感喔!!
仿芒果青(佛手瓜)
佛手瓜在我的認知應該是拿來煮湯或是炒,一次很幸運在電梯裡遇到了社區阿伯剛採回自種的佛手瓜,於是他順手送了我4顆小佛手瓜超嫩的,當下我問了這個要怎 麼料理呢?他馬上告訴我涼拌,且還拿給我試吃,口感很棒對於不敢吃芒果青的朋友可以買佛手瓜來做涼拌,經鹽糖醃過後放入冰箱,也可以有芒果青的口感喔!!
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佛手瓜在我的認知應該是拿來煮湯或是炒,一次很幸運在電梯裡遇到了社區阿伯剛採回自種的佛手瓜,於是他順手送了我4顆小佛手瓜超嫩的,當下我問了這個要怎 麼料理呢?他馬上告訴我涼拌,且還拿給我試吃,口感很棒對於不敢吃芒果青的朋友可以買佛手瓜來做涼拌,經鹽糖醃過後放入冰箱,也可以有芒果青的口感喔!!
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