馬鈴薯切片連同雞蛋一起放入電鍋蒸熟(外鍋一杯水)

馬鈴薯趁熱放入少許鹽再用湯匙壓成泥狀

我已經壓成泥狀囉!

將水煮蛋對切成二半，接著取出蛋黃

將蛋黃搗碎加入適量的美乃滋攪拌均勻，再放入擠花袋中備用

取部分的馬鈴薯泥加入一大匙的醬油膏攪拌均勻備用

取一小球白色部分馬鈴薯泥搓成圓球狀，放入水煮蛋上面，然後用蕃茄醬畫上棒球的紋路

取一些咖啡色馬鈴薯泥，捏出棒球棍的形狀

在盤子上面先擠上一圈蛋黃美乃滋，然後放上蛋盅再將棒球棍放在棒球旁邊，再插上旗子就完成囉!......我可以吃了嗎?

Ya!我要開動囉~