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CHOICEクッキー♡チョコケーキ
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CHOICEクッキー♡チョコケーキ-レシピのメイン写真

CHOICEクッキー♡チョコケーキ

KUNIちゃん
KUNIちゃん @cook_40038136

バレンタインを楽しもう♡
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CHOICE以外のクッキーでも作ってみたい(≧∀≦)
生地もチョコレート以外でも作ってみたい♪
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材料

15㎝スクエア型
  • 無塩バター 50g
  • 板チョコ 100g
  • 卵(M) 2個
  • グラニュー糖 50g
  • 小麦粉(薄力粉) 50g
  • ココアパウダー 10g
  • 胡桃 20g
  • アーモンド 20g
  • CHOICEクッキー 6枚
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作り方

  1. 1

    チョコレートとバターを湯煎で溶かします。
    (チョコレートは小さく割って、バターも小さくカットします)

    • CHOICEクッキー♡チョコケーキ作り方1写真
  2. 2

    卵とグラニュー糖を混ぜます。

    • CHOICEクッキー♡チョコケーキ作り方2写真
  3. 3

    混ぜました。

    • CHOICEクッキー♡チョコケーキ作り方3写真
  4. 4

    湯煎で溶かした①を入れ混ぜます。

    • CHOICEクッキー♡チョコケーキ作り方4写真
  5. 5

    混ぜました。

    • CHOICEクッキー♡チョコケーキ作り方5写真
  6. 6

    小麦粉(薄力粉)と、ココアパウダーをふるい入れます。

    • CHOICEクッキー♡チョコケーキ作り方6写真
  7. 7

    ふるい入れたら、よく混ぜます。

    • CHOICEクッキー♡チョコケーキ作り方7写真
  8. 8

    胡桃とアーモンドは、少し小さくしておきます。

    • CHOICEクッキー♡チョコケーキ作り方8写真
  9. 9

    ⑧を入れてザックリ混ぜます。

    • CHOICEクッキー♡チョコケーキ作り方9写真
  10. 10

    型にクッキングシートを敷きます。

    • CHOICEクッキー♡チョコケーキ作り方10写真
  11. 11

    ⑧を入れ平にし、CHOICEクッキーを、のせます。
    (ちゃんと平にならなくても焼いたら気になりません)

    • CHOICEクッキー♡チョコケーキ作り方11写真
  12. 12

    180度に予熱したオーブンで20分焼きます。

    • CHOICEクッキー♡チョコケーキ作り方12写真
  13. 13

    冷めたら、クッキーにそってカットします。

    • CHOICEクッキー♡チョコケーキ作り方13写真
  14. 14

    今回使用したCHOICEクッキー

    • CHOICEクッキー♡チョコケーキ作り方14写真
  15. 15

    今回使用した
    チョコレート、胡桃、アーモンド
    (100均で購入しました)

    • CHOICEクッキー♡チョコケーキ作り方15写真

コツ・ポイント

真ん中の焼きがちょっぴり甘かったけど…フォンダンショコラっぽくって、それはそれで美味しかった(^^;;

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KUNIちゃん
KUNIちゃん @cook_40038136
2022/02/03 09:23に公開
食育メニュープランナー 藤波久仁子くにちゃんのお弁当ぎゃらりー みえこども新聞『キャラ弁づくりにチャレンジ』給食ひろば『食材百科事典』ホットケーキミックスを使ったレシピが多数雑誌掲載地元の食材『桑名もち小麦』を使ったレシピ考案者としてメ~テレ ドデスカ!に出演CBCラジオ『キラママcafe』出演 etc.
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