鮭のホイル焼き
野菜たっぷり鮭のホイル焼きです。
子どもも大好きでパクパク食べてくれます。
このレシピの生い立ち
家族好みの味にアレンジして作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
生鮭（4切れ）
骨を抜く。 - 2
アルミホイルの上に
キャベツ、にんじん、豆苗、玉ねぎ、しいたけ（お好みの野菜でOK）を置く。 - 3
野菜の上に鮭、バターを置く。
- 4
その上から料理酒、みりん、醤油
大1づつかける。
（バター大人2個、子ども1個で作っています。） -
- 5
アルミホイルを閉じてフライパンへ並べる。
蓋をして弱火で15分。
途中焦げてないか確認する。 - 6
IH、ガスによって加熱時間が変わります。
様子を見ながら、
鮭に火が通っていれば出来上がり♡
コツ・ポイント
大人はバター2個に料理酒、みりん、醤油大さじ1.5づつ
子どもはバター1個に料理酒、みりん、醤油、大さじ1づつにしました。
味が野菜に染み込むので鮭を混ぜながら食べるとすごく美味しいです。
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