ごはんパン
CHINDAMin @cook_40240411
モチモチでしっかりとしたパンができました。塩味も効いて美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
HBでごはんパンコースがあったので、それに沿って作ってみました
ごはんパン
モチモチでしっかりとしたパンができました。塩味も効いて美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
HBでごはんパンコースがあったので、それに沿って作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
材料を揃えます
-
- 2
冷やご飯にメニュー分量のお湯（熱湯）を注いでほぐします。必ず炊いたご飯を使ってください。
-
- 3
適温まで冷まします。
・室温が25℃以上の時冷蔵庫5〜10℃くらい
・室温が25℃未満の時室内で1時間ほど30℃くらい - 4
HBにふやかしたご飯、砂糖、塩、生クリーム、バター、強力粉、ドライイーストの順でパンケースに入れます。
- 5
HBメニューごはんパンコースのスイッチを入れる
コツ・ポイント
ご飯を冷まさずに熱いまま使うとパンが膨らまなかったり膨らみすぎたりします。ごはんの炊き具合や保存状態によって出来上がりが変わります。固く炊いたご飯を使うときは、お湯を10ml増やしてください。ごはんの量を減らす場合は減らした分量の強力粉足す
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