Qq脆圓的食譜成品照片

Qq脆圓

瑢馬麻的麵粉樂園 @cook_6828209

大部分的人應該都喜歡吃QQ的東西吧!!尤其是我們家的小孩!!外面買的大多有加硼砂，吃了不太安心!!還是自己做最棒!!~http://ooxx0422.pixnet.net/blog/post/12345678

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做太多可以冷凍保存

第一次做可以材料都減一半做，不然太累了!

還沒揉的粉團可先用保鮮膜蓋著，如果有點乾再捏一捏就好了!

大部分的人應該都喜歡吃QQ的東西吧!!尤其是我們家的小孩!!外面買的大多有加硼砂，吃了不太安心!!還是自己做最棒!!~http://ooxx0422.pixnet.net/blog/post/12345678

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大部分的人應該都喜歡吃QQ的東西吧!!尤其是我們家的小孩!!外面買的大多有加硼砂，吃了不太安心!!還是自己做最棒!!~http://ooxx0422.pixnet.net/blog/post/12345678

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第一次做可以材料都減一半做，不然太累了!

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大部分的人應該都喜歡吃QQ的東西吧!!尤其是我們家的小孩!!外面買的大多有加硼砂，吃了不太安心!!還是自己做最棒!!~http://ooxx0422.pixnet.net/blog/post/12345678

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預備食材

45 分鐘

預備食材
地瓜粉 200g
太白粉 100g
熱水 200cc

料理步驟

45 分鐘

1

地瓜粉(樹薯粉)和太白粉秤重
2

放入鋼盆混勻
3

倒入滾水用耐熱刮刀混合至不燙手再用手搓揉，如果太黏就再加粉
4

如果不想加色素也可以，我左邊加南瓜粉，其他加一點點色膏，再揉勻。
5

不想吃太多色素就這樣淡淡的就好!
6

搓成細長條再用刀切小段，大小盡量一致。
7

假會...排成小花，建議不要，因為好累!!
8

可加點太白粉防沾粘
9

煮滾水放下去煮到浮起
10

撈起來加砂糖拌勻就可以吃了
11

可愛的小花...可以惜不明顯!
12

加點多多一起吃味道也不錯
13

小孩超喜歡

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試做成品照

瑢馬麻的麵粉樂園 @cook_6828209

發布於 2016年03月20日 20:15

２０１５年為了做小孩的點心才開始接觸烘焙，愈陷愈深，玩了一年才有一點小小的心得，希望把自己的經驗分享給需要的人！！

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