準備食材

生菜洗淨瀝乾水份切粗絲 ; 小黃瓜洗淨後切絲泡冰水冰鎮10分鐘後瀝乾備用。

取一平底鍋加入少許油，將蔥抓餅煎至兩面金黃後取出。

蒟蒻春雨放入鍋中乾煎至表面乾燥後，加上少許日式醬油調味後，即可起鍋備用。

牛肉撒上海鹽煎至熟即可起鍋。

保鮮膜鋪底，依序放上蔥抓餅、蒟蒻春雨、萵苣生菜、小黃瓜、牛肉片、韓式泡菜後捲起，即可享用。