洋蔥豬肉

洋蔥豬肉

美美 @cook_6828030

想吃點簡單的調味～

訣竅提示

肉如果有厚度會較不易熟，美美我會雙面煎到金黃後，把火熄掉，去忙其他的事約10分鐘後再回來，開火續煎～利用鍋子的温度把肉裡面燜熟！

食後感想

好吃～好吃～

想吃點簡單的調味～

訣竅提示

肉如果有厚度會較不易熟，美美我會雙面煎到金黃後，把火熄掉，去忙其他的事約10分鐘後再回來，開火續煎～利用鍋子的温度把肉裡面燜熟！

食後感想

好吃～好吃～

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洋蔥豬肉

美美 @cook_6828030

想吃點簡單的調味～

訣竅提示

肉如果有厚度會較不易熟，美美我會雙面煎到金黃後，把火熄掉，去忙其他的事約10分鐘後再回來，開火續煎～利用鍋子的温度把肉裡面燜熟！

食後感想

好吃～好吃～

想吃點簡單的調味～

訣竅提示

肉如果有厚度會較不易熟，美美我會雙面煎到金黃後，把火熄掉，去忙其他的事約10分鐘後再回來，開火續煎～利用鍋子的温度把肉裡面燜熟！

食後感想

好吃～好吃～

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預備食材

30 分鐘

預備食材
三層肉約半斤
洋蔥半顆
塩適量

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料理步驟

30 分鐘

1

先將肉洗淨，用紙巾略吸乾水份，備用洋蔥切絲，備用
2

在炒鍋或不沾鍋內加入少許的油，再放肉下去用小火慢慢煎。在鍋中加入塩，煎至金黃色再翻面，另一面亦是如此。
3

肉煎好了，再用剩餘的油放入洋蔥絲，將洋蔥絲炒至自己喜愛的軟硬度即可。
4

把煎好的肉切成自己喜愛的厚度，裝盤！再把洋蔥放入盤中，即完成！

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美美 @cook_6828030

發布於 2015年11月04日 10:14

做菜隨興，沒壓力！

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