培根高麗炒烏龍

培根高麗炒烏龍

晴天好食光 @cook_6828353

喜歡吃“培根高麗菜”嗎？加上烏龍麵一起拌炒就是豐盛的一餐，適量的烏醋讓香氣更為提升，吃起來會“涮嘴”喔！備料跟烹煮過程都不難，是忙碌煮婦快手上菜的一道簡易料理！
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預備食材

0 分鐘

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烏龍麵 2包
培根約250g
高麗菜 1/4顆
紅蘿蔔 1/3根
香菇 3-4朵
烏醋適量
醬油少許

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料理步驟

0 分鐘

1

紅蘿蔔跟香菇切絲，高麗菜與培根切成適當入口大小
2

先起一鍋滾水，燙烏龍麵約1分鐘後撈起備用。另起一鍋熱油後，放入培根、香菇、紅蘿蔔翻炒約2-3分鐘，接著放入高麗菜一起炒至高麗菜還有點脆度時，就把烏龍麵倒入一起拌炒一下(約30秒)，並以醬油跟烏醋調味，最後全部拌勻就可以熄火起鍋
3

香氣十足又富有口感層次的炒烏龍，吃起來大大滿足！

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晴天好食光 @cook_6828353

發布於 2015年08月21日 00:23

晴天，是我親愛雙胞胎寶貝的名字，也是我每天下廚的心情。好食，是為家人食安的把關、對快樂飲食的追求。珍惜從料理中獲得療癒的美好時光，希望跟大家一起交流！更多食譜與料理故事歡迎來我的粉絲頁 www.facebook.com/janelikitchen

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