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鑄鐵鍋之吻仔魚蛋炒飯 娜娜媽
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鑄鐵鍋之吻仔魚蛋炒飯 娜娜媽 的食譜成品照片

鑄鐵鍋之吻仔魚蛋炒飯 娜娜媽

娜娜媽
娜娜媽 @cook_6828545

沒想到鑄鐵鍋炒飯還蠻好吃的喔~比起鐵鍋水份更少飯粒更鬆,大家可以試試看喔^^

訣竅提示

一般的炒飯都要很多油蛋才不會黏鍋~

用鑄鐵鍋可以減少油的用量~吃的更清爽

因為吻仔魚已經有鹹味所以選擇不調味減少鹽份吃起來更健康喔^^

 

 

沒想到鑄鐵鍋炒飯還蠻好吃的喔~比起鐵鍋水份更少飯粒更鬆,大家可以試試看喔^^

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一般的炒飯都要很多油蛋才不會黏鍋~

用鑄鐵鍋可以減少油的用量~吃的更清爽

因為吻仔魚已經有鹹味所以選擇不調味減少鹽份吃起來更健康喔^^

 

 

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鑄鐵鍋之吻仔魚蛋炒飯 娜娜媽

娜娜媽
娜娜媽 @cook_6828545

沒想到鑄鐵鍋炒飯還蠻好吃的喔~比起鐵鍋水份更少飯粒更鬆,大家可以試試看喔^^

訣竅提示

一般的炒飯都要很多油蛋才不會黏鍋~

用鑄鐵鍋可以減少油的用量~吃的更清爽

因為吻仔魚已經有鹹味所以選擇不調味減少鹽份吃起來更健康喔^^

 

 

沒想到鑄鐵鍋炒飯還蠻好吃的喔~比起鐵鍋水份更少飯粒更鬆,大家可以試試看喔^^

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一般的炒飯都要很多油蛋才不會黏鍋~

用鑄鐵鍋可以減少油的用量~吃的更清爽

因為吻仔魚已經有鹹味所以選擇不調味減少鹽份吃起來更健康喔^^

 

 

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預備食材

0 分鐘
  • 預備食材
  • 四寶飯 3碗
  • 紅蘿蔔 3/1 切丁
  • 青江菜 3隻切丁
  • 雞蛋 3個
  • 吻仔魚 一小碗
  • 葵花油 2小匙
  • 大蒜 6瓣切丁
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料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    熱鍋後先加一小匙的葵花油炒蛋,炒成碎蛋後盛起備用

    鑄鐵鍋之吻仔魚蛋炒飯 娜娜媽的食譜步驟1照片
  2. 2

    再下一小匙的葵花油先爆香大蒜後加入吻仔魚拌炒至香味飄出

    鑄鐵鍋之吻仔魚蛋炒飯 娜娜媽的食譜步驟2照片
  3. 3

    加入胡蘿蔔和四寶飯拌炒起鍋前加入青江菜拌炒後即可上桌

    鑄鐵鍋之吻仔魚蛋炒飯 娜娜媽的食譜步驟3照片
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娜娜媽
娜娜媽 @cook_6828545
發布於 2015年04月21日 18:22
發現21天原味餐的美好,用蔬果來洗滌身心
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關鍵字

吻仔魚 蛋 炒飯

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