為了要保存短暫出現的水果"桑葚",動手製做成了果醬...除了可以抹在麵包,餅乾蛋糕外～Stephenie還想到可以淋在原味義式奶酪上或者用濃稠的果醬加點熱水稍微稀釋再倒入冰牛奶和冰塊就可以為愜意悠閒的午後來杯濃濃天然水果風味的下午茶喔～相較於進口價格不斐的莓果類,桑葚的價格親民許多...製作熬煮成果醬風味上絕對不輸於進口藍莓!因為桑葚果膠含量低所以加了熟成的香蕉一起熬煮就能成了極有風味的果醬喔^^

訣竅提示

Stephenie House 樂在廚房 幸福手作FB粉絲團
https://www.facebook.com/StephenieHouseLeZaiChuFangXingFuShouZuo