フライパンにごま油を引いて豚ミンチを炒め、火が通ったらニラを入れます

ニラがしんなりするまで炒めたら、合わせて置いた麻婆豆腐の素を入れてから続けて豆腐もいれます。

沸騰して豆腐に色がついてきたら水で溶いた片栗粉を加えて手早くかき混ぜて火を止めます

完成です。