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大同電鍋燉煮---排骨粥
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大同電鍋燉煮---排骨粥 的食譜成品照片

大同電鍋燉煮---排骨粥

丫丫
丫丫 @cook_6828701

粥 又稱為 糜~加入子排燉煮把粥煮的黏稠度恰好…,適合家中有長者與寶寶~

訣竅提示

1.米:水=1:5,如果要越濃綢就水加少一點不過不要少於3杯喔!要不然會很稠,再少就像很軟的飯了。
2.粥燜置越久水分就越會被吸收更顯濃稠。

粥 又稱為 糜~加入子排燉煮把粥煮的黏稠度恰好…,適合家中有長者與寶寶~

訣竅提示

1.米:水=1:5,如果要越濃綢就水加少一點不過不要少於3杯喔!要不然會很稠,再少就像很軟的飯了。
2.粥燜置越久水分就越會被吸收更顯濃稠。

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大同電鍋燉煮---排骨粥

丫丫
丫丫 @cook_6828701

粥 又稱為 糜~加入子排燉煮把粥煮的黏稠度恰好…,適合家中有長者與寶寶~

訣竅提示

1.米:水=1:5,如果要越濃綢就水加少一點不過不要少於3杯喔!要不然會很稠,再少就像很軟的飯了。
2.粥燜置越久水分就越會被吸收更顯濃稠。

粥 又稱為 糜~加入子排燉煮把粥煮的黏稠度恰好…,適合家中有長者與寶寶~

訣竅提示

1.米:水=1:5,如果要越濃綢就水加少一點不過不要少於3杯喔!要不然會很稠,再少就像很軟的飯了。
2.粥燜置越久水分就越會被吸收更顯濃稠。

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預備食材

0 分鐘
  • 食材
  • 白米 2杯
  • 子排 600g
  • 水 10水
  • 調味料
  • 鹽 調味用
  • 雞粉 調味用
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料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    米洗淨備用,子排汆燙去血水後快速沖冷水洗淨備用。

  2. 2

    將子排、米放入10人份鍋子並加入10杯水,放入大同電鍋外鍋加1.5杯的水;帶開關跳起再燜10分鐘後調味。完成

  3. 3

  4. 4

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丫丫
丫丫 @cook_6828701
發布於 2012年11月24日 21:20

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關鍵字

燉 煮 排骨 稀飯

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