茄子と豚肉の煮物

Name: 茄子と豚肉の煮物
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 3本; 豚バラ肉(豚小間でもOK) 100g; ⭐水 300cc; ⭐醤油 大さじ3; ⭐みりん 大さじ3; ⭐砂糖 大さじ3; 刻みねぎ 適量

子供の頃から食べていた母の味
今では子供達が大好きなおかずです♪
このレシピの生い立ち
いつも目分量で作ってますが覚書用に(^-^)

子供の頃から食べていた母の味
今では子供達が大好きなおかずです♪
このレシピの生い立ち
いつも目分量で作ってますが覚書用に(^-^)

材料

2〜3人分

茄子に切り込みを入れておくと味が染み込みやすいです。

☆たこぷー☆ @cook_40346560

2020/06/05 07:11に公開

みなさんの美味しいレシピを参考にしてます♪食べる事が好きですが簡単料理も大好きです(^-^)単身赴任の夫･地方で１人暮らしの息子･高校生の娘の4人家族です。また3年間娘のお弁当作りが始まりますがよろしくお願いします!いいね&フォローありがとうございます♪

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