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茅乃舎使用、オリーブオイルホワイトソース
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茅乃舎使用、オリーブオイルホワイトソース-レシピのメイン写真

茅乃舎使用、オリーブオイルホワイトソース

トットMO1TQJ☆
トットMO1TQJ☆ @cook_40331806

さっぱりとしたホワイトソース。
このレシピの生い立ち
小さな子供もいるため、低カロリーなホワイトソースにしたくてオリーブオイルで作りました。レシピメモです。

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小さな子供もいるため、低カロリーなホワイトソースにしたくてオリーブオイルで作りました。レシピメモです。

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茅乃舎使用、オリーブオイルホワイトソース

トットMO1TQJ☆
トットMO1TQJ☆ @cook_40331806

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小さな子供もいるため、低カロリーなホワイトソースにしたくてオリーブオイルで作りました。レシピメモです。

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材料

2人分
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 牛乳 200cc
  • 小麦粉 大さじ2
  • コンソメ(茅乃舎) 3g
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    オリーブオイル、牛乳をフライパンにいれる。

  2. 2

    1のフライパンに小麦粉を振るいながらいれ、コンソメも加え泡立て器で良く混ぜ溶かす。

  3. 3

    中火で温めていく。その間、泡立て器やヘラで混ぜ続ける。急に固まり始めるので油断せず混ぜる!

  4. 4

    適度な硬さになったら出来上がり。

コツ・ポイント

バターではなく、オリーブオイルを使ったさっぱりとしたホワイトソースです。コンソメの量はご自身で調整してください。

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トットMO1TQJ☆
トットMO1TQJ☆ @cook_40331806
2020/06/05 07:11に公開
糖尿病、妊娠中、薄味の幼児食、みんなが健康でおいしく食べられるレシピ、簡単楽うまレシピ、料理メモなど。減塩や低糖は通常の味や外食に慣れていると物足りなく感じると思います。所持資格☆フードスペシャリスト☆ブログに詳しい栄養素記載してるものもあります。つくれぽほんとに嬉しいのに、お礼言えないのが辛いです、、https://tokotto.com/
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このレシピのキーワード

牛乳 小麦粉

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