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【家樂福廚房】油封鴨奶油甘蔥醬雞蛋麵
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【家樂福廚房】油封鴨奶油甘蔥醬雞蛋麵 的食譜成品照片

【家樂福廚房】油封鴨奶油甘蔥醬雞蛋麵

家樂福廚房
家樂福廚房 @cook_6828219

創意白醬搭配法式油封鴨腿和鳥巢雞蛋麵,濃郁多層次的滋味令人難以忘懷!簡單又吸睛的義法料理,非常適合慶祝場合。

《家樂福廚房》料理小教室https://goo.gl/tePYwh
更多Pasta食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》https://goo.gl/mEgtmb

創意白醬搭配法式油封鴨腿和鳥巢雞蛋麵,濃郁多層次的滋味令人難以忘懷!簡單又吸睛的義法料理,非常適合慶祝場合。

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家樂福廚房
家樂福廚房 @cook_6828219

創意白醬搭配法式油封鴨腿和鳥巢雞蛋麵,濃郁多層次的滋味令人難以忘懷!簡單又吸睛的義法料理,非常適合慶祝場合。

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創意白醬搭配法式油封鴨腿和鳥巢雞蛋麵,濃郁多層次的滋味令人難以忘懷!簡單又吸睛的義法料理,非常適合慶祝場合。

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預備食材

30 分鐘
  • 預備食材
  • TDI艾米利亞鳥巢雞蛋麵 2個
  • 禾法頌西南油封鴨腿 1隻
  • 鴨油 適量
  • TDI茵佩利亞去籽橄欖 10顆
  • 高山娃娃菜 3個
  • 洋蔥 1/4顆
  • 紅蔥頭 1顆
  • 總統牌AOC康提乾酪 20克
  • 總統牌動物性鮮奶油 200毫升
  • 煮麵水 100毫升
  • 巴西利碎 適量
  • 鹽 適量
  • 胡椒 適量
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料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    食材一覽

    【家樂福廚房】油封鴨奶油甘蔥醬雞蛋麵的食譜步驟1照片
  2. 2

    煮滾水,少許鹽調味,鳥巢麵入鍋煮5分鐘撈

    【家樂福廚房】油封鴨奶油甘蔥醬雞蛋麵的食譜步驟2照片
  3. 3

    娃娃菜取頭的部分,川燙約1分鐘備用

    【家樂福廚房】油封鴨奶油甘蔥醬雞蛋麵的食譜步驟3照片
  4. 4

    紅蔥頭切碎,洋蔥切絲,鴨腿留棒棒腿部分備用,剩下切塊

    【家樂福廚房】油封鴨奶油甘蔥醬雞蛋麵的食譜步驟4照片
  5. 5

    洋蔥絲以鴨油炒香,加入紅蔥頭碎、茵佩利亞橄欖和鴨肉塊拌炒

    【家樂福廚房】油封鴨奶油甘蔥醬雞蛋麵的食譜步驟5照片
  6. 6

    加入鮮奶油與水,煮至水滾

    【家樂福廚房】油封鴨奶油甘蔥醬雞蛋麵的食譜步驟6照片
  7. 7

    鳥巢麵與娃娃菜加入煮約1分鐘,少許鹽與胡椒調味

    【家樂福廚房】油封鴨奶油甘蔥醬雞蛋麵的食譜步驟7照片
  8. 8

    灑上康提乾酪和巴西利碎即可起鍋

    【家樂福廚房】油封鴨奶油甘蔥醬雞蛋麵的食譜步驟8照片
  9. 9

    將麵盛盤,棒棒腿煎香放入麵中央,點綴巴西利碎即完成

    【家樂福廚房】油封鴨奶油甘蔥醬雞蛋麵的食譜步驟9照片
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家樂福廚房
家樂福廚房 @cook_6828219
發布於 2016年11月03日 12:19

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油封 鴨 奶油 青蔥醬 雞蛋麵

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