今天所寫的這食譜，也可適用在中秋節烤肉時醃漬肉片，烤肉醬單用我個人覺得太過單調，經由這麼調整之後，那味道可說是香上加上，連老公和寶貝們也都很喜歡這香氣和滋味呢！中秋節時我們打算到外面去吃燒烤，朋友們您們有什麼計劃呢？

訣竅提示

豬大里肌肉片先以肉鎚敲散組織口感會更好

烤肉醬的鹹淡度需依各家品牌而定

肉片若要醃至隔夜 滷淡依自家口味調整