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三杯豬血糕
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三杯豬血糕 的食譜成品照片

三杯豬血糕

莎莎的手作幸福料理
莎莎的手作幸福料理 @cook_6815078

三杯料理總是很多人的最愛, 也是下飯菜餚

這次用豬血糕來入菜, 加入乾辣椒一起燒, 微嗆的鹹香味與九層塔搭配, 真是好美味阿! 真想來一杯啤酒~~

歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團:
https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen

三杯料理總是很多人的最愛, 也是下飯菜餚

這次用豬血糕來入菜, 加入乾辣椒一起燒, 微嗆的鹹香味與九層塔搭配, 真是好美味阿! 真想來一杯啤酒~~

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莎莎的手作幸福料理
莎莎的手作幸福料理 @cook_6815078

三杯料理總是很多人的最愛, 也是下飯菜餚

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預備食材

20 分鐘
  • 準備食材
  • 豬血糕 2片
  • 蒜頭 4顆
  • 薑片 4片
  • 乾辣椒 5根
  • 九層塔 1小碗
  • 麻油 1大匙
  • 醬油 2大匙
  • 米酒 4大匙
  • 糖 1小匙
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料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    用麻油中火爆香蒜頭, 薑片, 與乾辣椒 (** 不敢吃辣的, 乾辣椒可以省略不用)

    三杯豬血糕的食譜步驟1照片
  2. 2

    加入切片的豬血糕與醬油/米酒/糖一起燒

    三杯豬血糕的食譜步驟2照片
  3. 3

    醬汁煮滾後, 加入九層塔

    三杯豬血糕的食譜步驟3照片
  4. 4

    蓋上鍋蓋, 燒到醬汁微乾即完成

    三杯豬血糕的食譜步驟4照片
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莎莎的手作幸福料理
莎莎的手作幸福料理 @cook_6815078
發布於 2013年04月04日 10:18

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三杯 米血

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