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肉餃子
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肉餃子-レシピのメイン写真

肉餃子

COCOLOVE
COCOLOVE @cook_40040441

肉餃子の覚え書き
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材料

約20個
  • 豚ひき肉 200g
  • ニラ 1/2わ
  • しょうが 1/2かけ
  • にんにく 1/2かけ
  • ★塩 小1/2
  • ★砂糖 小1/2
  • ★しょうゆ 大1と1/2
  • ★酒 大1
  • ★こしょう 少々
  • ★ごま油 小2
  • 卵白 1個分
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作り方

  1. 1

    豚ひき肉に★を入れて粘りが出るまで混ぜる。

  2. 2

    ①にニラ、しょうが、にんにく、卵白を入れて混ぜる。

  3. 3

    皮で包んで焼いてください。

    • 肉餃子作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

卵白はなくても大丈夫です。

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COCOLOVE
COCOLOVE @cook_40040441
2020/07/03 12:23に公開

このレシピのキーワード

餃子 ニラ 豚ひき肉 にんにく 酒 卵白 しょうが

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