にんにく生姜香味が効いてる✰卵チャーハン

Name: にんにく生姜香味が効いてる✰卵チャーハン
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯(温かいもの) 2膳分(500g); にんにくみじん切り 小さじ1; 生姜みじん切り 小さじ1; 長ネギみじん切り 1/2本; 油 大さじ1; 卵 2個; 鶏ガラスープの素 小さじ1; 塩コショウ 少々

シルバニア @cook_40299481

とってもシンプルな卵チャーハン☆材料少なくても薬味が効いて大満足の美味しさ☆仕上がりもパラパラです(๑>◡<)ﾉ"
このレシピの生い立ち
お家にある材料で美味しく食べたくて♡

にんにく生姜香味が効いてる✰卵チャーハン

シルバニア @cook_40299481

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材料

2人分

ご飯(温かいもの) 2膳分(500g)
にんにくみじん切り小さじ1
生姜みじん切り小さじ1
長ネギみじん切り 1/2本
油大さじ1
卵 2個
鶏ガラスープの素小さじ1
塩コショウ少々

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作り方

1

フライパンに油、にんにく、生姜を入れて中火にかけ香りをたたせる。
2
長ネギは2/3程入れて更に香りを出す。焦げないよう注意。残りのねぎは取っておく。
3
卵をとき、塩をひとつまみ(分量外)入れて②に流し入れる。広がったら温かいご飯を入れる。
4

やや強めの中火でヘラを押し付けるように炒めていく。パラパラしてきたらガラスープの素、塩こしょうで味を整える。
5
最後に残りのネギを入れてさっと炒めて完成です。
6

お好みでハム、焼豚、カニカマなど入れたらもぉ〜最高です♪♪
7

2022/09/20おかげさまで話題入りいたしました。作って頂いた皆様ありがとうございます♡♡♡

コツ・ポイント

ご飯は冷ご飯だったら必ず温めてくださいね♪

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つくれぽ

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シルバニア @cook_40299481

2022/08/28 14:51に公開

キッチンにご訪問いただきありがとうございます(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°大分ご無沙汰してますが元気に過ごしています。つくれぽとコメントもすべて嬉しく拝見してます。相変わらず皆様レシピに大変お世話になっていますが、つくれぽ出来ずすみませんm(_ _)m今後ともよろしくお願いします。東京在住。夫、娘、息子(学生)の4人家族です。

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