Zuppa Soup
☆maaf ya teman2 cookpad ini postingannya berantakan. Karna aku langsung copy dari Instagram ku @cookpadgaby. Kadang gitu suka males tulis ulang 😷😜☆ Ini ceritanyab adan lagi ga enak banget. Biasa kalo lagi flu tenggorokan sakit makan apa aja kayanya serba salah, mana mau ke Bali kan. Sebenernya ke Bali dari sydney cm skitar 5 1/2 jam, tapi dari tempat aku tinggal harus naik bus dlu ke Sydney nya 6 jam, terus nunggu lagi di airport 7 jam an... kemarin minggu aku bikin Zuppa Soup ini udah kepikiran dari tahun kemarin 😘 nginget masa2 dlu kalo nuggu mama kerja, aku selalu nongkrong di cafe Oh LaLa sambil makan zuppa soup n wifi gratis 😅😎 Belum pernah bikin si, cumaa kemarim mikirnya kayanya mirip bikin saus putih buat lasagna atau carbonara 🤓
.
.
Zuppa Soup
1 sdm butter untuk numis
1 bawang bombay, potong kotak kecil
3 siung bawang putih, cincang halus
500 gr daging ayam, potong kotak kecil
1 cup jamur champignon
1 cup peas
2 cup jagung manis pipil
1 liter susu cair
Cairan tepung terigu (kira2 6 sdm penuh tepung + 200 ml air)
Chicken stock powder, garam gula, lada, secukupnya
.
Puff Pastry frozen siap pakai (defrost dlu sblm pake) + kuning telur
Zuppa Soup
☆maaf ya teman2 cookpad ini postingannya berantakan. Karna aku langsung copy dari Instagram ku @cookpadgaby. Kadang gitu suka males tulis ulang 😷😜☆ Ini ceritanyab adan lagi ga enak banget. Biasa kalo lagi flu tenggorokan sakit makan apa aja kayanya serba salah, mana mau ke Bali kan. Sebenernya ke Bali dari sydney cm skitar 5 1/2 jam, tapi dari tempat aku tinggal harus naik bus dlu ke Sydney nya 6 jam, terus nunggu lagi di airport 7 jam an... kemarin minggu aku bikin Zuppa Soup ini udah kepikiran dari tahun kemarin 😘 nginget masa2 dlu kalo nuggu mama kerja, aku selalu nongkrong di cafe Oh LaLa sambil makan zuppa soup n wifi gratis 😅😎 Belum pernah bikin si, cumaa kemarim mikirnya kayanya mirip bikin saus putih buat lasagna atau carbonara 🤓
.
.
Zuppa Soup
1 sdm butter untuk numis
1 bawang bombay, potong kotak kecil
3 siung bawang putih, cincang halus
500 gr daging ayam, potong kotak kecil
1 cup jamur champignon
1 cup peas
2 cup jagung manis pipil
1 liter susu cair
Cairan tepung terigu (kira2 6 sdm penuh tepung + 200 ml air)
Chicken stock powder, garam gula, lada, secukupnya
.
Puff Pastry frozen siap pakai (defrost dlu sblm pake) + kuning telur
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang bombai dan putih sampai harum. Masukkan susu aduk api sedang. Setelah agak mendidih masukkan ayam, di ikuti dgn peas jamur jagung, aduk terus jgn sampai pecah susunya. Masukkan larutan tepung terigu aduk rata. Sampai mengental. Masukkan garam lada gula chicken stocks. Tes rasa. Untuk kekentalan bisa sesuain selera masing masing ya, tambah susu kalo terlalu kental, masukkan cairan tepung kalo mau lebih kental..
- 2
Preheat oven 200°C. Masukkan soup dalam bowl, tutup dgn kulit puff pastry, oles dgn kuning telur biar cantik warnanya. Panggang sampai puff pastry nya mengembang kurleb 20-30menit
- 3
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar