Telur Dadar ala RM padang

Name: Telur Dadar ala RM padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur ayam; 2 sdm tepung beras (saya dilarutkan dengan sedikit air); 4 sdm kelapa parut sangrai; 2 batang daun bawang diiris halus; 2 batang daun seledri diiris halus; 4 buah cabe rawit merah; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Garam; Bumbu Halus :; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 sdt kunyit bubuk; 1 sdt ketumbar

🌼 Imaa Kitchen's 🌼 @masakanimaa

Depok

Dari dulu pengen banget bisa bikin telur dadar alaala rm padang yg telurnya nduut + gembul gitu entah kenapa rasanya enak bgt, pasti bu ibu jg banyak yg suka kan telur dadar padang 😄 akhirnya nemu resep di cookpad resep dr bunda yny, langsung deh eksekusi ada bahan di kulkas 💪 eh tapi hasil telur ku kurang nduut karna telur ku dingin bgt dr kulkas + telurnya agak pecah isi kuningnya 😢

Lebih banyak

Telur Dadar ala RM padang

🌼 Imaa Kitchen's 🌼 @masakanimaa

Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur ayam
2 sdmtepung beras (saya dilarutkan dengan sedikit air)
4 sdmkelapa parut sangrai
2 batangdaun bawang diiris halus
2 batangdaun seledri diiris halus
4 buahcabe rawit merah
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaGaram
Bumbu Halus :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 sdtkunyit bubuk
1 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersikan semua bahan diatas (telur & kelapa jangan)
2

Sangrai kelapa yg telah diparut
3

Setelah diiris halus bawang daun, seledri & cabe merah masukan ke dalam wadah yg telah berisi larutan tepung beras tsb. Lalu tambahkan 4 butir telur, kelapa sangrai & bumbu halus, lalu beri garam ataupun penyedap rasa, aduk-aduk sampai bahan semua tercampur rata
4

TIPS PENTING : Adonan telur jangan dikocok !! Cukup diaduk rata saja dengan spatula atau sendok
5

Panaskan minyak hingga benar-benar panas. Setelah minyak panas goreng telur hingga matang.
6

TIPS WAJAN : Pakai wajan telfon yg pas biar hasiln telur sesuai