Puteri mandi

Name: Puteri mandi
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan kulit :; 250 gram tepung ketan; 3 sdm tepung tapioka; 2 sdm gula; sejumput garam; pewarna; bahan isi : kelapa parut. 5 sdm gula pasir. sedijit vanili; bahan kuah :; 250 ml santan kental; sejumput garam; 5 sdm gula pasir; daun pandan; 3 sdm tepung maizena larutkan dg 4 sdm air

novita diyah harum @cook_5311993

jawa timur. bojonegoro

rasanya manis gurih flanya😋 enaaakk banget😊 tapi sayang buletinnya kurang gede jadi klo udah disiram sama kuah santannya udah nggak kelihatan lagi😆😆

Lebih banyak

Puteri mandi

novita diyah harum @cook_5311993

jawa timur. bojonegoro

rasanya manis gurih flanya😋 enaaakk banget😊 tapi sayang buletinnya kurang gede jadi klo udah disiram sama kuah santannya udah nggak kelihatan lagi😆😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

10 porsi

bahan kulit :
250 gramtepung ketan
3 sdmtepung tapioka
2 sdmgula
sejumputgaram
pewarna
bahan isi : kelapa parut. 5 sdm gula pasir. sedijit vanili
bahan kuah :
250 mlsantan kental
sejumputgaram
5 sdmgula pasir
daun pandan
3 sdmtepung maizena larutkan dg 4 sdm air

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Buat isinya dulu : kelapa parut di campur sama gula dan vanili aduk rata sisihkan (bisa juga dimasak saya lagi males😆)
2

Kulit : campur semua bahan kecuali pewarna lalu tuangi air hangat secujupnya sampai bisa dipulung pisahkan beri pewarna kemudian pulung dan isi dg kelapa tadi bulatkan setelah selesai semua masukkan ke air yg sudah mendidih. apabila sudah mengapung angkat tiriskan
3

Kuah : masak santan gula garam kasih daun pandan setelah mendidih kecilkan api lalu masukkan larutan maizena tadi aduk hingga matang
4

Taruh di mangkok / cup bulatan tadi kemudian siram dengan kuah santannya.