Sate bacem telur puyuh

Name: Sate bacem telur puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr telur puyuh; bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 sdt ketumbar; 2 butir kemiri; lengkuas (geprek); jahe (geprek); daun salam; 2 butir gula merah (sisir, banyak gula sesuaikan selera); 1 sdm kecap manis; Garam

Santy Ermawati @cook_5452334

Salah satu lauk kesukaan anak2, kadang pakai nasi kdang juga dicemil gitu aja

Lebih banyak

Sate bacem telur puyuh

Santy Ermawati @cook_5452334

Salah satu lauk kesukaan anak2, kadang pakai nasi kdang juga dicemil gitu aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtelur puyuh
bumbu halus :
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 sdtketumbar
2 butirkemiri
lengkuas (geprek)
jahe (geprek)
daun salam
2 butirgula merah (sisir, banyak gula sesuaikan selera)
1 sdmkecap manis
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur puyuh, rendam air dingin lalu kupas
2

Haluskan semua bumbu lalu campur dengan telur kupas, dan semua bumbu lainnya
3

Masukkan air sampai semua telur dan bumbu terendam lalu rebus dengan api sedang/kecil (slow cooking) agar bumbu meresap dan warna jdi coklat
4

Setelah air habis matikan dan tusuk telur dg tusuk sate