Puding Lumut Susu

Name: Puding Lumut Susu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus agar-agar (saya pakai satelit 9 gr); 200 gr gula pasir (atau bisa sesuai selera); 100 ml SKM; 200 ml santan kental; 1 butir telur ayam; 15 helai daun pandan; 700 ml air putih; secukupnya garam; secukupnya vanili

Liza Gusmawati @cook_5050397

Awalnya karena melihat banyak daun pandan di belakang rumah, akhirnya munculah ide buat bikin si puding lumut. walaupun baru pertama bikin, tapi alhamdulillah rasanya gak mengecewakan...:-D

Lebih banyak

Puding Lumut Susu

Liza Gusmawati @cook_5050397

Awalnya karena melihat banyak daun pandan di belakang rumah, akhirnya munculah ide buat bikin si puding lumut. walaupun baru pertama bikin, tapi alhamdulillah rasanya gak mengecewakan...:-D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusagar-agar (saya pakai satelit 9 gr)
200 grgula pasir (atau bisa sesuai selera)
100 mlSKM
200 mlsantan kental
1 butirtelur ayam
15 helaidaun pandan
700 mlair putih
secukupnyagaram
secukupnyavanili

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci daun pandan kemudian potong-potong dan di blender dengan 200 ml air yang telah disiapkan, kemudian saring
2

Masukan agar-agar dan gula pasir kedalam panci kemudian aduk rata.
3

Kocok telur di wadah lain
4

Kemudian masukkan santan kental, air daun pandan, SKM, telur yang telah dikocok, garam, vanile dan sisa air putih tadi kedalam panci yang berisi gula dan tepung agar-agar, aduk rata.
5

Setelah itu masak sambil diaduk hingga mendidih
6

Setelah mendidih, masukkan dalam cetakan dan dinginkan dalam kulkas
7

Setelah keras siap untuk disajikan