バターを柔らかくして砂糖と良く混ぜ合わせる。
バターが 硬い時は20秒位レンチンする。完全に溶かさない。

次に卵を入れて良く混ぜ合わせる。

潰したバナナとプレーンヨーグルトを入れて良く混ぜ合わせる。

ホットケーキミックスをふるいながら入れて サックリ混ぜ合わせる。

シートを敷いた型に入れて
トントンと空気を抜く。

180度に予熱したオーブンで45分程焼く。
竹串を刺して 何もついて来なければ 焼き上がり。