Cenil Ubi Ungu #pr2_recookumbiumbian

Name: Cenil Ubi Ungu #pr2_recookumbiumbian
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 150 gr ubi ungu kukus, haluskan (saya pake 388gr); 100 gr tepung tapioka (sy pake 200gr); secukupnya garam; secukupnya air panas; Bahan B: kukus sekitar 15 menit; 1 kelapa parut (sy pake 350gr); secukupnya garam; 1 lbr daun pandan; Bahan C:; 150 gr gula merah; 200 ml air; 1 lbr daun pandan

Nia Dasawulan @niadasawulan_79

Gading Serpong Tangerang

Source: Sukmawati

Lebih banyak

Cenil Ubi Ungu #pr2_recookumbiumbian

Nia Dasawulan @niadasawulan_79

Gading Serpong Tangerang

Source: Sukmawati

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A:
150 grubi ungu kukus, haluskan (saya pake 388gr)
100 grtepung tapioka (sy pake 200gr)
secukupnyagaram
secukupnyaair panas
Bahan B: kukus sekitar 15 menit
1kelapa parut (sy pake 350gr)
secukupnyagaram
1 lbrdaun pandan
Bahan C:
150 grgula merah
200 mlair
1 lbrdaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan C..rebus sampai gula merah larut, saring, sisihkan
2

Kukus Bahan B. Kurang lebih 10 menit. Sisihkan
3

Campurkan ubi halus dan tapioka dan garam
4

Tambahkan air panas sedikit2 ya, sampai bisa dipulung
5

Pulung sesuai selera, rebus diair panas, sampai mengapung
6

Angkat ubi, balurkan dengan kelapa parut
7

Siram dengan saus gula merah
8

Siap disantap

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nia Dasawulan @niadasawulan_79

pada 26 Februari 2017 10.31

Gading Serpong Tangerang

45thn. 3 anak. Bukan chef, tapi lebih ketukang kalung dan pemulung barang bekas.Resep yang dishare, masakan yang sesuai dengan selera keluarga saya.. ada juga tips2 nya ya. semoga bahagia mampir di lapak saya.IG: niadasawulan.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ubi Kanji Ubi Ungu Gula Merah Kelapa Parut Daun Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya