Campur diwadah bersih terigu+fermipan+gula+kuning telur adukrata.

Lalu masukkan susu hangat sedikit sedikit kalau dirasa sudah bisa dipulung hentikan penambahan air. Kalo saya lebih suka adonan lengket tapi nanti kalis lastis juga dan lebih lembut menurutku.

Uleni kalis adonan. Lalu masukan mentega dan garam uleni kalis elastis lembut kalo adonan keras berarti kurang air ditahap pertama tadi. Kalo adonan lengket jangan ditambah trs terigu nanti keras gpp uleni aja sesekali balur tangan dgn terigu👌

Diamkan adonan selama 1jam dan tutup pakai serbet. Setelah mengembang kempiskan dan gilas adonan lalu bulatkan atau cetak pakai cetakan donat. Diamkan lagi 15menit

Lalu goreng dgn.api sedang ya jangan api gede minyak panas tidak baik. Bolak balik cukup sekali saja biar tidak banyak menyerap air dan bisa lebih matang merata.

Beri topping sesukanya ya kalau ditabur gula halus juga udh.enak.

Selamat mencoba